甲狀腺功能低下(Hypothyroidism)是甲狀腺素分泌缺乏或不足而出現的綜合症,如容易疲勞、怕冷,或體重增加。
甲狀腺功能低下的保健護理
一、飲食以多維生素、高蛋白、足夠熱量為主。
1. 補充適量碘,忌用生甲狀腺腫物質。
(1) 補充碘鹽:
國內一般採用每2~10千克鹽加1克碘化鉀的濃度用以防治甲狀腺
腫大,使發病率明顯下降,適用於地方性甲狀腺腫流行區。此外,
對生育婦女更要注意碘鹽的補充,防止因母體缺碘而導致子代患先
天性碘缺乏症候群(又稱矮呆病、克汀病)。
(2) 忌用生甲狀腺腫物質:
避免食用捲心菜、白菜、油菜、木薯、核桃...等,以免發生申甲狀腺
腫大。
2. 供給足量蛋白質:
每人每天蛋白質量至少超過20g,才能維持人體蛋白質平衡。
3. 限制脂肪和富含膽固醇的飲食:
甲狀腺功能低下病人往往有高脂血症,這在原發性甲狀腺功能低下更明
顯,故應限制脂肪飲食。每日脂肪供給占總熱量20%左右,並限制富含
膽固醇的飲食。
4. 改善貧血,供給豐富維生素:
有貧血者應補充富含鐵質的飲食、補充維生素B12,如動物肝臟,必要
時還要供給葉酸、肝製劑...等。
5. 膳食調配:
(1) 宜選食物:
因缺碘引起的甲狀腺功能低下,需選用適量海帶、紫菜,可用碘鹽、
碘醬油、碘蛋和麵包加碘。炒菜時要注意,碘鹽不宜放入沸油中,
以免碘揮發而降低碘濃度。蛋白質補充可選用蛋類、乳類、各種肉
類、魚類;植物蛋白可互補,如各種豆製品、黃豆...等。供給動物肝
臟可改善貧血,還要適量攝取各種蔬菜及新鮮水果。
(2) 忌選食物:
忌各種生甲狀腺腫物質,如捲心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;
忌富含膽固醇的食物,如奶油、動物腦及內臟...等。限用高脂肪類食
品,如食油、花生米、核桃仁、 杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、乾
乳酪...等。
義大大昌醫院 纖體健康中心
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